1. تکنولوژی شکلات
پدیدآورنده : تالیف]صحیح: ویراستار[ اس. تی. بکت؛ ترجمه جواد کرامت، نفیسه زمیندار، لیلا مصفی
موضوع : شکلات,کاکائو
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
2. تکنولوژي شکلات
پدیدآورنده : / تاليف اس. تي. بکت,عنوان اصلي: 1999 ,Industrial chocolate manufacture..., 3rd ed,بکت,Beckett
کتابخانه: كتابخانه آيت الله وزيری (آستان قدس رضوی ع) (یزد)
موضوع : شکلات سازي,کاکائو,شکلات
رده :
۶۶۴
/
۵
ب
۵۹۹
ت